Il Ristorante Chiecco, gestito dal 2000 da Anna e Paolo, accoglie i propri ospiti all’interno di una antica baita di legno ubicata a Plan Checruit, facilmente raggiungibile con la funivia da Courmayeur o con la cabinovia da Dolonne. Il menù spazia dai piatti trdizionali di montagna a quelli più ricercati e innovativi. Potrete trovare la polenta prodotta dalla farina biologica macinata a pietra del Mulino Marino, le paste fatte in casa, le carni provenienti da allevamenti certificati sia italiani (Fassona, Garronese) che stranieri (Black Angus irlandese e Agnello pré-salé New Zealand), pesce e crostacei, ostriche bretoni, verdure di stagione direttamente dall’orto di Roberto di Gressan, i dolci di Anna e i gelati artigianali prodotti con materie prime biologiche.
Il tutto accompagnato da una cantina che nel corso degli anni è diventata sempre più vasta e ricca di grandi Crù.
In inverno sugli sci o in estate dopo una passeggiata o una gita in MTB, una sosta al Ristorante Chiecco vi offrirà la possibilità di vivere una esperienza straordinaria al cospetto delle più belle cime del Monte Bianco.
Il ristorante è aperto anche a cena (su prenotazione) utilizzando la funivia di Courmayeur che presta servizio fino alle 23.00.